讓校領導帶頭喫學生食堂,真就那麼難嗎?

今天看見新聞,有學生家長髮視頻,說一箇中學學生食堂的生肉是臭的,當地負責市場監管和教育的主管部門立刻趕赴現場,經過初步調查,發現豬肉的確“感官氣味異常”,目前已經進行了查封和調查工作。

免責聲明:為了便於閱讀,本站編輯在不違背原文含義的前提下對內容進行了適當修改。特此聲明,本文章僅代表作者個人觀點,本站僅作為資訊展示平臺,旨在幫助讀者更全面地瞭解歷史真相。

我們新開啟了更專業的知史明智 PRO 版本(免費),感興趣的讀者可以移步https://pro.histfacts.com/,如果對您有幫助請收藏並幫忙推薦,謝謝!


今天看見新聞,有學生家長髮視頻,說一箇中學學生食堂的生肉是臭的,當地負責市場監管和教育的主管部門立刻趕赴現場,經過初步調查,發現豬肉的確“感官氣味異常”,目前已經進行了查封和調查工作。

雖然這個“感官氣味異常”六個字寫得非常含糊,留有了很大的餘地,但是我們至少可以認爲,這批肉是肯定不正常的。

能夠用鼻子聞出來的異味,說明已經不正常到了一個比較嚴重的地步了。

售賣不合格的食物,我一直都覺得是一種喪盡天良的行爲,而把這些食物賣給中小學,是喪盡祖宗十八代天良的做法,說他斷子絕孫都不爲過。

原因非常簡單,中小學的學生都是未成年人,現在的孩子極少下廚房,他們對食物的判斷,只有好喫或者不好喫,基本上沒有能力分辨食物有沒有污染或者變質。

而他們喫到這種變質的豬肉,如果調料放得重一點,他們甚至都嘗不出來,說不定還覺得“辣得過癮,勝過辣條”。

這些年來,中小學的食堂經常出事,有食物變質的,有原料過期的,有混雜異物的,至於什麼以次充好、短斤少兩的行爲,跟用臭豬肉比起來都算得上有良心了。

解決這個問題有很多種方法,其實最直接的一條,就是“領導班子陪餐制”。

我在西藏的時候就是這樣,學校領導班子排着班,每週一個,在學生喫飯前的一刻鐘先去喫學生食堂,書記、校長、副校長、後勤主任……人人都有,絕不落空,我們都親切地把陪餐的人員稱爲“驗毒師”。

如果學校領導自己採購的食材有貓膩,他肯定不會喫;如果不是學校領導採購的,他對食物的鑑別能力一定比未成年人強。飯菜有沒有做熟,食物有沒有變質,口味有沒有惡劣,他們一口就能嚐出來。

即便是食材真的出了問題,學校領導也能拍着胸脯說:“我們也是受害者,我們自己也在喫這個。”

至少學生家長心裏會稍微好受一點。

再說了,現在直播手段那麼發達,大街上隨便一個網紅直播都有大把大把的人觀看,學校領導一日三餐直播喫學生食堂,我就覺得挺好的。

你想想,學生開飯前一刻鐘,校長拎着飯盒子走到學生食堂,喊一聲“家人們”,然後打飯、喫飯、評價火候和味道,有問題直接把後勤主任和廚師叫過來詢問,這不比網上那些瞎編劇本的霸道總裁劇好看多了嗎?

又直觀,又好玩,我就不信,家長不愛看。

你說,我一個教育界的門外漢都能想到的辦法,那些“深耕教育系統幾十年”的精英們想不到嗎?

我不信的,我覺得他們一定想得到。

但是爲什麼他們明明有辦法,卻又不執行呢?

我此前一直都有一個觀點:凡是我們覺得匪夷所思的地方,其中一定有某個環節的重要信息我們不知道。

讓校領導帶頭喫學生食堂,從操作層面上來看,其實一點都不難。

真正難的是,一直不讓這個方案在全國的學校推廣並且一絲不苟地執行下去。

希望您能理解我上面這句話的意思。


相關內容

0%